すごい！冷凍ブルーベリーの底力

1. 食後のデザートは冷凍ブルーベリー

いつもダイエットしています、弁護士の川田（かわた）です。皆様は食後のデザートは何をチョイスしていますでしょうか。

「甘い物を食べたいけど、カロリーが気になるし…。」

そんなあなたに、冷凍ブルーベリーをおすすめします。

2. 冷凍ブルーベリーを食べ始めたきっかけ

お酒を飲んだ後や小腹が空いたとき、私はアイスクリームなどのデザートを食べたくなります。好きなアイスの味はチョコミントです。

ところが、アイスクリームなどのデザートは高カロリーなことも多く、ダイエット中に食べることには罪悪感を覚えるものです。

何か満足感が高く、健康にもよさそうなデザートはないものか、と色々調べてみました。

ふと目にしたのは、ボディビルダーの男性が「毎日必ず冷凍ブルーベリーを食べている」というX上の投稿でした。どうしてなのかと気になり、まずは食べてみようと思ったところから、私の冷凍ブルーベリー生活が始まりました。

デザートに悩める方は、これからお話しする内容を参考にしてみてください。

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3. 冷凍ブルーベリーのここがすごい！

まず、ブルーベリーに含まれる栄養素をご紹介します。

① ビタミンE

ビタミンEは抗酸化作用を高める働きがあるとのことです。

細胞の酸化を防止することで、肌の調子を整えて美容に良いほか、血管を健康に保つ作用があるため動脈硬化を予防するなどの効果が期待できるようです。

② 食物繊維

食物繊維は腸内環境を整える作用があります。

ブルーベリーはフルーツの中でも、バナナの3倍程度とかなり食物繊維の含有量が多いことが特徴です。

③ アントシアニン

アントシアニンは色素成分のポリフェノールの一種で、抗酸化作用や目の健康を保持することや身体の老化を防止する効能があるようです。

また、脂肪燃焼を助ける働きもあるため、ダイエットの味方です。

④ カリウム

カリウムはむくみの原因となるナトリウム、塩分の排出を促します。

高血圧予防にも効果が期待できるようです。

⑤ 生より冷凍が効果的

ブルーベリーは冷凍することで細胞壁が破壊され、栄養成分の摂取効率が高まるため、生のものよりも冷凍の方が効果的です。

また、冷凍することで長期保存が簡単であり、ひんやりしているのでシャーベットのようなデザート感覚があるのも良いところです。

単品で食べるのに飽きてしまった場合は、ヨーグルトと一緒に食べたり、スムージーにしたりと色々な食べ方があるため、継続もしやすいです。

4. おわりに：まずは一度お試しください！

今回は、おすすめデザート「冷凍ブルーベリー」についてお話ししました。

罪悪感が少なくて美味しいデザートがあれば、日々の幸福度は高まりますよね。

私は毎日、冷凍ブルーベリーを50~100グラム（小皿1杯分くらい）をモリモリ食べています。そのおかげか、肌荒れが少なくなり健康的になった気がします。

ちなみに、筋トレをする人にも効果的で、低カロリーなほか筋肉の疲労回復や免疫機能の向上に役立つとのことです。

気になった方はスーパーマーケットやコンビニエンスストアで売られていますので、是非実践してみてください！